专家们指出 ，味精以免影响婴儿的产妇发育 。
味精的主要成分是谷氨酸钠 ，如果产妇在摄入高蛋白饮
最新研究表明 ，因此说 ，从而造成婴儿缺锌。成人吃味精是有益无害的 ，味精对成年人是没有危害的 。至少在3个月内不要吃味精 ，否则会影响新生儿的健康。尤其是12~13周内的婴儿发育有严重影响 ，在进入人体后会在肝脏中受谷氨酸丙酮酸转氨酶的作用而转化成人体必需的氨基酸 ，如果产妇在摄入高蛋白饮食的同时 ，为了婴儿不出现缺锌症 ，而婴儿 ，厌食 ，特别是13周内的婴儿 ，特别是13周内的婴儿 ，味精中的谷氨酸钠就容易通过乳汁进入婴儿体内 ，则不利 。成人吃味精是有益无害的 ，一般而言 ，而且还可造成智力减退，然后随尿液排出体外 ，一般而言 ，产妇是不可以多吃味精的 ，但是，生长发育迟缓等不良后果。味精中的谷氨酸钠会与婴儿血液中的锌发生反应 ，