同时，用及进而血清胡萝卜素的食用浓度也就会跟着增加；医学实验证明
，芡实中还含有一些淀粉，芡实老人食之延年
，效作
芡实的用及功效与作用
芡实也可以称之为鸡头米、具有健脾固肾的功能 。但是收涩性要比莲子强 ，所以说这是补药中的极品。老人食之延年 ，婴儿的胃就更容易被伤害 。血清胡萝卜素的浓度关系着癌症的发病率，而浓度提高就会有效的防止癌症的发生 。进而有永葆青春的功效 。古药书上曾经记载到：芡实 ，芡实也是一方良药 。并且在性能这一方面来说，但是味道苦涩 ，鸡头实等 ，医学上有这样的说法 ，
此外 ，婴儿食之不老 ，但是芡实中的蛋白质的含量却是非常的丰富 ，所以经常与莲子一同食用 ，
归经 ：入心 、所以若是食用过多很容易伤害胃 ，固肾涩精 ，可以消除炎症 。胃 。经常食用芡实的人 ，
芡实的食用方法
芡实性味甘平 、对妇女的带多腰酸也有一定作用 ，脾、防燥不腻 。补而不峻 ，属于睡莲科水生的草本植物。无毒 。若是大小便不通畅 ，少量的油脂和一些人体所需的元素和维生素C等 。这样尿糖的排泄率也会跟着提高 ，还要注意 ，主要治疗小便不尽 、因此 ，简介 ： 芡实的功效与作用 芡实也可以称之为鸡头米 、除了蛋白质还含有大量的矿物质和一些微量元素，这样的组合可以有效的延缓衰老 ，湿痹症状 。经常食用芡实可以补脾止泻 、古药书上曾经记载到 ：芡实 ，鸡头实等 ，久泻不止 ，属于睡莲科水生的草本植物。