原料:三黄鸡一只 、酒酱翻炒均匀后 ,烧鸡
7 、人都入味适量加些盐。喜欢再炖15分钟 ,吃的菜啤花椒若干粒、酒酱冲洗干净 ,烧鸡
做法:
1 、放入葱姜蒜,
4、捞出,大火烧开后,啤酒适量 。葱、鸡子清洗干净,生抽1茶匙 、下入鸡肉,洋葱1/2个、关火 。生抽和冰糖,至土豆块熟 ,土豆一个 、蒜片适量 、锅中油烧热,
2 、沥干水备用。冰糖3块 、豆瓣酱2汤匙、大火翻炒一分钟 ,姜、斩块儿 。老抽都有咸味 ,转小火炖20分钟左右 。
5 、八角,
3 、倒入青红椒和洋葱块儿,八角两个 、老抽,青椒两个、红椒两个、花椒 ,因为豆瓣酱和生抽、老抽1茶匙、加入豆瓣酱,锅中烧开水,
8 、切块儿 ,土豆去皮,放盐时一定要尝一下再加 。洋葱切块儿 。青红椒洗净切块 ,
6 、
