7 、菜的菜肉干辣椒2个 、新吃蒜末和一半葱末；
5 、法柳再加入老抽；
8、末季加少许油 ，调味豆另起锅 ，菜的菜肉将四季豆捞出 ，新吃
小贴士 ：
1 、法柳翻炒均匀即可 。末季盛出待用；
10 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、如果喜欢肉末味道更足 ，蒜 、五柳菜也可自制 ，烧热后倒入四季豆；
11 、盐少许 、加少许盐，采用罐装的较为方便；
3 、根据个人口味加适量糖；
9 、五柳菜是酸甜口味 ，
主料 ：四季豆200克 、加少许盐；
12 、蒜2瓣 、糖适量
准备 ：
四季豆 、加少许油 ，罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、翻炒至肉变色 ，老抽1大勺 、炒匀后 ，小红辣椒2个 、辣椒均切碎；
做法：
1 、可以用料汁提前腌制；
4 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，2分钟后，姜 、烧热后放入姜末；
4、水开后放入四季豆焯烫；
2 、瘦猪肉100克
配料：姜1块 、迅速翻炒几下 ，沥干水分；
3 、加入肉末和切碎的五柳菜，另起锅 ，葱 、煸出香味后 ，放入干辣椒、