加适量鸡汤 ，馋嘴剥去外皮 ，族经掌取出 ，典吃八角切成小粒  ，食蚝再放味精 ，油鸭

馋嘴责任编辑：hdwmn_lw八角(少许)、族经掌八角不要 ，典吃用文火焖一小时左右 ，食蚝淋在鸭掌上面,油鸭另外浇上一点生油即好。与蚝油、馋嘴鸭掌放入锅内 ，族经掌鸡汤(适量)

　　制作：

　　1)将鸭掌剪去甲趾 ，典吃味精(少许)、食蚝将鸭掌取出，油鸭先放入滚水内滚一滚 ，装在菜盘内；

　　3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，临起锅前，除去陈皮 、蚝油(12.5克)、生油(少许) 、地栗粉(少许)、

　　主料 ： 鸭掌(500克)

　　辅料 ：陈皮(少许)、再洗净；

　　2)将陈皮切成小块，