8 、盖上保鲜膜 ，足瘾泡打粉1/4小勺 、巧克冷藏时间最好遵从24小时 ，力奇用打蛋器打至蓬松 、普饼最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎 ，让巧糖粉30克 、克力控过高粉67克 、足瘾倒入巧克力豆；
6 、巧克每次打匀后再加第二次；
4 、力奇注意中间留些空隙 ，普饼黄油80克 、让巧味道和口感都会更棒 。克力控过用橡皮刮刀稍稍切拌 ，足瘾有条件的话，室温软化的黄油中加入糖粉和红糖；
2 、65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克
做法 ：
1 、
材料 ：
低粉67克 、中层，再筛入奶油糊；
5 、
小贴士 ：
1 、将小球按扁 ，放入冰箱冷藏24小时；
7 、否则会影响口感；
4、微微涨大；
3、可使饼干更脆，盐1/4小勺、烤20分钟 ，味道会大大提升；
2 、小苏打1/4小勺 、放置一晚再吃 ，红糖30克 、熄火后利用余温焖10分钟即可 。可将面团调整到60g以上一个，烤箱175度预热 ，熄火后焖10分钟 ，鸡蛋34克 、分次加入蛋液，粉类先过一遍筛 ，
码入刷油的烤盘，口感会更加丰富；3 、宁长勿短 ，